Bio Getreide glutenfrei*
Großpackungen | versandkostenfrei (D): Bio Getreide und Pseudogetreide – *von Natur aus glutenfrei ...mehr
Welche Getreidearten sind von Natur aus glutenfrei?
Verschiedene Getreidearten und Pseudogetreide enthalten von Natur aus kein Gluten. Dazu gehören unter anderem:
Reis – beispielsweise Naturreis, Basmati- oder Jasminreis.
Mais – vielseitig verwendbar als Korn, Mehl oder Grieß.
Hirse – ein von Natur aus glutenfreies Getreide mit vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
Quinoa – botanisch ein Pseudogetreide und von Natur aus glutenfrei.
Buchweizen – ebenfalls ein Pseudogetreide, das beispielsweise als Korn, Flocken oder Buchweizenmehl verwendet werden kann.
Amaranth – ein weiteres von Natur aus glutenfreies Pseudogetreide.
Was bedeutet „von Natur aus glutenfrei“?
„Von Natur aus glutenfrei“ bedeutet, dass ein Lebensmittel aufgrund seiner natürlichen Beschaffenheit kein Gluten enthält. Dazu gehören beispielsweise Reis, Mais, Hirse, Quinoa, Buchweizen und Amaranth.
Auch viele weitere unverarbeitete Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Nüsse und Saaten sind von Natur aus glutenfrei.
Wichtig: „Von Natur aus glutenfrei“ bedeutet nicht automatisch, dass ein Produkt als glutenfrei zertifiziert oder auf einen bestimmten Glutengehalt untersucht wurde. Mögliche Kreuzkontaminationen bei Anbau, Verarbeitung, Transport oder Abfüllung können nicht vollständig ausgeschlossen werden. Glutenfrei zertifizierte bzw. entsprechend geprüfte Produkte kennzeichnen wir ausdrücklich.
Warum von Natur aus glutenfreies Getreide in Großpackungen kaufen?
Großpackungen bieten sich besonders an, wenn Getreide regelmäßig verwendet oder ein Vorrat angelegt werden soll. Größere Gebinde sind häufig preislich attraktiver je Kilogramm und reduzieren gegenüber vielen Kleinpackungen den Verpackungsaufwand.
Darüber hinaus lassen sich größere Mengen nach Bedarf portionieren und bei geeigneter Lagerung gut bevorraten. Viele unserer Getreide und Pseudogetreide bieten wir daher in unterschiedlichen Gebindegrößen bis hin zu Großpackungen an.