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Bio Kamut 25 kg

Artikelnummer: 19

Kategorie: Bio Urgetreide


91,90 €
3,68 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , inkl. Versand

Auf Lager - Lieferzeit 2-5 Tage



Beschreibung

Kamutkörner (Khorasan Weizen) aus kontrolliert biologischem Anbau
schonend gereinigt
Vollkorngetreide
Herkunft: Kanada / USA
25 kg reissfester Papiersack
DE-ÖKO-006

Keimfähigkeit: gut bis sehr gut
Mehr Informationen siehe auch Häufige Fragen - FAQ


Verwendung z.B. für Ihre eigene Mühle zu Hause zur frischen Herstellung von Mehl, Schrot oder Flocken

Bei diesem Getreide handelt es sich um eine uralte, wiederentdeckte Weizensorte ´Khorasan Weizen´. Der hohe Klebergehalt und die sehr guten Backeigenschaften verraten eine nahe Verwandtschaft zum Hartweizen.
KAMUT® Khorasan Weizen eignet sich für alle Backwaren, welche sich durch eine goldgelbe Farbe und einen butterähnlichen Geschmack auszeichnen. Ähnlich wie mit Hartweizen, kann mit KAMUT® Khorasan Weizen herrliche Pasta gezaubert werden. 125g KAMUT® Khorasan Weizen in der doppelten Menge Wasser einweichen. In frischem, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 55-60 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.

 

Nährwerttabelle

Nährwert Brennwert Kalorien Eiweiß Kohlenhydrate Fett
pro 100g 1589 kJ 378 kcal 17,3 g 68,4 g 2,7 g

 

Inhalt: 25,00 kg