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Bio Kamut 15 kg (3x5kg)

Artikelnummer: 90

Kategorie: Bio Urgetreide


72,90 €
4,86 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , inkl. Versand

Auf Lager - Lieferzeit 2-5 Tage



Beschreibung

Kamutkörner (Khorasan Weizen) aus kontrolliert biologischem Anbau
schonend gereinigt
Vollkorngetreide
Herkunft: Kanada / USA
3 x 5 kg reissfester Papiersack
DE-ÖKO-006

Keimfähigkeit: gut bis sehr gut
Mehr Informationen siehe auch Häufige Fragen - FAQ


Verwendung z.B. für Ihre eigene Mühle zu Hause zur frischen Herstellung von Mehl, Schrot oder Flocken

Bei diesem Getreide handelt es sich um eine uralte, wiederentdeckte Weizensorte ´Khorasan Weizen´. Der hohe Klebergehalt und die sehr guten Backeigenschaften verraten eine nahe Verwandtschaft zum Hartweizen.
KAMUT® Khorasan Weizen eignet sich für alle Backwaren, welche sich durch eine goldgelbe Farbe und einen butterähnlichen Geschmack auszeichnen. Ähnlich wie mit Hartweizen, kann mit KAMUT® Khorasan Weizen herrliche Pasta gezaubert werden. 125g KAMUT® Khorasan Weizen in der doppelten Menge Wasser einweichen. In frischem, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 55-60 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.

 

Nährwerttabelle

Nährwert

Brennwert

Kalorien

Eiweiß

Kohlenhydrate

Fett

pro 100g

1589 kJ

378 kcal

17,3 g

68,4 g

2,7 g


 

Inhalt: 15,00 kg