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Bio Gelbweizen 5 kg

Artikelnummer: 1056

Kategorie: -NEU-


19,90 €
3,98 € pro 1 kg

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Beschreibung

Gelbkornweizenkerne aus kontrolliert biologischem Anbau
schonend gereinigt
Vollkorngetreide
Herkunft: Frankreich
5 kg reissfester Papiersack
DE-ÖKO-006

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Dieses Getreide wurde standardmäßig nicht thermisch behandelt sowie schonend entspelzt, so daß der Keimling und die Keimfähigkeit erhalten bleiben.
Bitte beachten Sie, daß wir dennoch keine Garantie für die Keimfähigkeit geben können. Mehr Informationen unter Häufige Fragen - FAQ


Gelbweizen zeichnet sich durch den besonders gelben Mehlkörper aus. Die gelbe Färbung erhält der Gelbweizen durch wertvolle sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe wie Carotinoide oder Xanthophylle. So enthält Gelbweizen etwa fünfmal so viel Anteil vom Carotinoid Lutein wie herkömmlicher Weichweizen.

Backen Sie aus Gelbweizenmehl klassische Kuchen und Kleingebäcke mit attraktiver Optik durch gelbfarbigen Mehlkörper
 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1412 kJ/337 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 0,02 g


Versandgewicht: 5,00 Kg
Artikelgewicht: 5,00 Kg
Inhalt: 5,00 kg