Bio Flocken&Co
Großpackungen | versandkostenfrei (D): Bio-Flocken, Müsli, Grieß, Schrot, Couscous, Bulgur ... ...mehr
Bio-Getreideflocken vielseitig verwenden
Getreideflocken werden aus Getreidekörnern hergestellt, die entsprechend vorbereitet und anschließend zu Flocken gewalzt werden. Neben den klassischen Haferflocken gibt es beispielsweise Flocken aus Dinkel, Weizen, Roggen und anderen Getreidearten.
Flocken eignen sich für Müsli und Porridge ebenso wie zum Backen oder als Zutat für unterschiedliche süße und herzhafte Gerichte. Je nach Getreideart und Verarbeitung unterscheiden sie sich in Geschmack, Größe und Konsistenz.
Welche Haferflocken gibt es?
Haferflocken werden insbesondere nach ihrer Größe und Struktur unterschieden. Kernige Haferflocken werden aus ganzen Haferkernen gewalzt und besitzen eine gröbere, bissfestere Konsistenz. Zarte Haferflocken werden aus zerkleinerten Haferkernen hergestellt und sind entsprechend feiner und weicher.
Welche Variante sich besser eignet, hängt vor allem von der gewünschten Verwendung und der persönlichen Vorliebe ab. Beide lassen sich beispielsweise für Müsli, Porridge und Backwaren verwenden.
Was ist Grieß?
Grieß entsteht bei der Vermahlung von Getreide und besitzt eine gröbere Körnung als Mehl. Besonders bekannt ist Hartweizengrieß, daneben gibt es beispielsweise auch Weizen-, Dinkel- und Maisgrieß.
Je nach Getreideart und Körnung kann Grieß vielseitig verwendet werden, beispielsweise für Grießbrei, Klöße, Aufläufe, Desserts, Backwaren oder zur Herstellung von Teigwaren.
Was ist der Unterschied zwischen Couscous und Bulgur?
Couscous wird traditionell aus Hartweizengrieß hergestellt, der befeuchtet, zu kleinen Kügelchen geformt und getrocknet wird. Er ist schnell zuzubereiten und eignet sich beispielsweise als Beilage sowie für Salate und Gemüsegerichte.
Bulgur besteht dagegen aus vorgekochtem, getrocknetem und anschließend zerkleinertem Weizen. Je nach Körnung eignet er sich unter anderem für Salate, Beilagen, Suppen, Pfannengerichte und Füllungen.
Bio-Flocken, Grieß und weitere Getreideprodukte in Großpackungen
Viele unserer Bio-Flocken und weiteren Getreideprodukte erhalten Sie in unterschiedlichen Gebindegrößen bis hin zu Großpackungen. Diese eignen sich besonders für die Vorratshaltung sowie für Familien, Gastronomie und andere Kunden mit regelmäßig größerem Bedarf.
Größere Gebinde bieten häufig attraktive Kilopreise und reduzieren den Verpackungsaufwand gegenüber einer entsprechenden Anzahl kleiner Einzelpackungen. Innerhalb Deutschlands liefern wir versandkostenfrei und ohne Mindestbestellwert.