schonend gereinigt
Vollkorngetreide
5 kg reissfester Papiersack
Usprung: Deutschland
DE-ÖKO-006
Dieses Getreide wurde standardmäßig nicht thermisch behandelt sowie schonend entspelzt, so daß der Keimling und die Keimfähigkeit erhalten bleiben.
Bitte beachten Sie, daß wir dennoch keine Garantie für die Keimfähigkeit geben können. Mehr Informationen unter Häufige Fragen - FAQ
Emmer, auch Zweikorn, genannt ist ein Vorfahre des Dinkels. Er gehört zu den ältesten kultivierten Getreidearten der Welt. Emmer besitzt mäßige Klebereigenschaften, als ergänzende Zutat verleiht Emmer den Backwaren einen herzhaften Geschmack.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Eiweiß: 10,8 g
Kohlenhydrate: 63,3 g
davon Zucker: 3,3 g
Fett: 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Salz: 0,001 g
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Versandgewicht: | 5,00 kg |
| Artikelgewicht: | 5,00 kg |
| Inhalt: | 5,00 kg |