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Bio Emmer 25 kg

Artikelnummer: 228

Kategorie: Bio Urgetreide


69,90 €
2,80 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , inkl. Versand

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Beschreibung

Bio Emmer aus kontrolliert biologischem Anbau
25 kg reissfester Papiersack
Usprung: Deutschland
DE-ÖKO-006

Keimfähigkeit: gut bis sehr gut - siehe auch Häufige Fragen - FAQ

Emmer, auch Zweikorn, genannt ist ein Vorfahre des Dinkels. Er gehört zu den ältesten kultivierten Getreidearten der Welt. Emmer besitzt mäßige Klebereigenschaften, als ergänzende Zutat verleiht Emmer den Backwaren einen herzhaften Geschmack.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie KJ / kcal: 1430 / 341
Eiweiß: 10,8 g
Kohlenhydrate: 63,3 g
davon Zucker: 3,3 g
Fett: 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Salz: 0,001 g

 

Inhalt: 25,00 kg