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Bio Paranusskerne 20 kg

  • Artikelnummer: 439
  • GTIN: 0748388842200
  • Kategorie: Bio Nüsse
319,90 €
16,00 € pro 1 kg
inkl. 7% USt. , inkl. Versand (D)
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  • Lieferzeit: 2 - 5 Werktage (Ausland)
Beschreibung
Bio Paranusskerne aus kontrolliert biologischem Anbau
Qualität: Premium, Größe: medium (mittelgroß)
Ursprung: Bolivien, Peru
20 kg - Originalgebinde (welches ggf. auch nur 19,96 kg beinhaltet)
DE-ÖKO 039

Paranussbäume, benannt nach dem brasilianischen Bundesstaat Pará, sind bis zu 50 m hoch und wachsen in den Regenwäldern Südamerikas. Dort werden die Früchte von Hand gesammelt, gezielt angepflanzt werden die Paranussbäume nicht. Eine ca. 10-12 cm große, runde Frucht des Paranussbaumes enthält bis zu 25 der 2 x 5 cm großen Samen. In Südamerika haben Paranüsse eine große Bedeutung als Nahrungsmittel, denn 6 rohe Paranüsse haben den gleichen Nährwert wie ein 200 g Steak. Paranusskerne haben nicht nur einen hohen Eiweiß- und Fettgehalt, sondern verfügen auch über viele Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink und Selen. Paranüsse können zu Mehl und Öl verarbeitet, beim Backen und Kochen verwendet und geröstet oder roh verzehrt werden.
Das Besondere an Paranüssen ist ihr hoher Selenanteil. Dieses Spurenelement wird im Körper für eine Reihe von Stoffwechselfunktionen benötigt. So unterstützt Selen beispielsweise die Schilddrüsenfunktion und die Abwehrkräfte des Immunsystems. Zusätzlich hilft das Spurenelement auch bei der Zellregeneration. Eine Paranuss enthält umgerechnet über 140 Prozent des täglichen Bedarfs. Deswegen sollten Paranüsse nur in kleinen Portionen konsumiert werden, d.h. maximal 2-3 Nüsse pro Tag.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 660 kcal
Eiweiss: 13,6g
Fett: 66,8g
Kohlenhydrate: 3,6g
Ballaststoffe: 8,1g 
 
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Versandgewicht: 20,00 kg
Artikelgewicht: 20,00 kg