Beschreibung
Bio Kürbiskerne aus kontrolliert biologischem Anbau
schonend geschält und gereinigt, verzehrfertig
Sorte: Steirischer Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca)
Ursprung: Österreich, Steiermark
10 kg
DE-ÖKO 006
schonend geschält und gereinigt, verzehrfertig
Sorte: Steirischer Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca)
Ursprung: Österreich, Steiermark
10 kg
DE-ÖKO 006
Kürbiskerne sind reich an Eiweiß, hochwertigem Fett und enthalten Kohlenhydrate, Aminosäuren, Phytosterine, Vitamine (A, B1, B2, B6, D, E), Spurenelemente sowie Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink und Selen. Das Fett in Kürbiskernen zählt zu den wertvollsten Pflanzenfetten. Ungefähr 80 % der Fettsäuren sind ungesättigt, davon etwa 50 - 60 % sogar mehrfach ungesättigt.
Lagerung: Kürbiskerne am besten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
Verwendung: Beim Rösten verstärkt sich das Aroma: einfach bei mittlerer Hitze in einer trockenen Pfanne 10 Min. Rösten unter ständigem Schwenken
Verwendung: Beim Rösten verstärkt sich das Aroma: einfach bei mittlerer Hitze in einer trockenen Pfanne 10 Min. Rösten unter ständigem Schwenken
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert 2437 kJ/582 kcal
Fett 46 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 37 g
Salz <0,03 g
Brennwert 2437 kJ/582 kcal
Fett 46 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 37 g
Salz <0,03 g
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Versandgewicht: | 10,00 kg |
| Artikelgewicht: | 10,00 kg |
| Inhalt: | 10,00 kg |