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Bio Kürbiskerne (Österreich) 10 kg

Artikelnummer: 83

Kategorie: Bio Saaten


99,90 €
9,99 € pro 1 kg

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Beschreibung

Bio Kürbiskerne aus kontrolliert biologischem Anbau
schonend geschält und gereinigt, verzehrfertig
Sorte: Steirischer Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca)
Ursprung: Österreich, Steiermark
10 kg
DE-ÖKO 006

Kürbiskerne sind reich an Eiweiß, hochwertigem Fett und enthalten Kohlenhydrate, Aminosäuren, Phytosterine, Vitamine (A, B1, B2, B6, D, E), Spurenelemente sowie Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink und Selen. Das Fett in Kürbiskernen zählt zu den wertvollsten Pflanzenfetten. Ungefähr 80 % der Fettsäuren sind ungesättigt, davon etwa 50 - 60 % sogar mehrfach ungesättigt.
Lagerung: Kürbiskerne am besten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
Verwendung: Beim Rösten verstärkt sich das Aroma: einfach bei mittlerer Hitze in einer trockenen Pfanne 10 Min. Rösten unter ständigem Schwenken

 
Nährwerte je 100 g: (unverbindliche Durchschnittswerte)
Energie: 2.570 kj / 612 kcal
Wasser: 4,38%
Eiweiß: 29 g
Fett: 47 g
Kohlenhydrate: 11 g
Ballaststoffe: 6 g
Mineralstoffe: 2,57 g

Inhalt: 10,00 kg