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Bio Haselnusskerne 5 kg (13-15mm)

Artikelnummer: 252

Kategorie: Bio Nüsse


82,90 €
16,58 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , inkl. Versand

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Beschreibung

Bio Haselnusskerne (13-15mm) aus kontrolliert biologischem Anbau
Ursprung: Italien, Türkei
5 kg
DE-ÖKO 039

Schonendes Trocknungsverfahren. Standardmäßig keine Erwärmung über 40°C.

Haselnüsse sind die Früchte des rund fünf Meter hohen Haselstrauches, der zu den Birkengewächsen gehört. Dabei ist die Haselnuss anders als etwa die Erdnuss oder Walnuss eine ?echte? Nuss im botanischen Sinne. Haselnüsse sind in Europa und Kleinasien heimisch und wachsen heute auf der gesamten Nordhalbkugel. Die glockenförmige, dicke, verholzte Schale schließt einen einzelnen großen Samen ein, der den essbaren Teil der Nuss darstellt.
Der Haselnusskern, der von einer ebenfalls genießbaren, bräunlichen Samenhaut umschlossen ist, wird schon seit Tausenden Jahren aufgrund seines guten Geschmacks und seiner positiven Wirkungen auf den Körper verzehrt. Haselnüsse enthalten viele ungesättigte Fettsäuren, die Energie spenden, viel Magnesium, Phosphor, Kalium, Eisen und Calcium, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Darüber hinaus verfügen Haselnüsse über große Mengen Vitamin E.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 575 kcal
Eiweiss: 24g
Fett: 50,7g
Kohlenhydrate: 7,3g
Ballaststoffe: 7,2g  
 
 
Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose) und Sesam enthalten.

 

Inhalt: 5,00 kg