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Bio Cranberries (gesüßt) 5 kg

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Beschreibung
Bio Cranberries aus kontrolliert biologischem Anbau
getrocknet, ungeschwefelt, gesüßt mit Bio Rohrzucker
Ursprung: Kanada
5 kg
DE-ÖKO 039

Zutaten: 66 % Bio Cranberries, 33 % Bio Rohrzucker, 1% Bio Sonnenblumenöl

Die Cranberry, auch Moosbeere genannt, ist eine Beerenstrauchart der Gattung der Heidelbeeren. Ihre natürliche Heimat hat sie in Hochmooren im Osten Nordamerikas, wo sie auch heute noch auf großen Flächen angebaut wird. Kennzeichnend für die leuchtend roten Cranberries, die die Größe einer kleinen Kirsche haben, sind die vier Luftkammern im Inneren der Frucht, die eine besondere Erntemethode mit Flutung der Felder zulassen. Frisch schmecken die Cranberries gewöhnungsbedürftig herb und sauer, doch getrocknet ist die Säure weitestgehend einem süßen Aroma gewichen. Getrocknete Cranberries schmecken ähnlich wie Rosinen und eignen sich bestens im Müsli oder zum Naschen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Kalorien (kcal) 330
Kalorien (kJ)  1401
Fett 0,9 g
davon gesättigte 0,1 g
Kohlenhydrate  84 g
- davon Zucker  70 g
Ballaststoffe  5,9 g
Eiweiß  0,75 g
Salz  0,01 g
 
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Artikelgewicht: 5,00 kg