Makrelen-Filets (Thunmakrele) in Bio Olivenöl (extra vergine), ohne Haut & Gräten
Aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei FOS (Friends of the Sea)
Fanggebiet: Mittlerer Ost-Atlantik
40 x 120g Dosen
hergestellt von Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstr.17, D-89312 Günzburg
Mindesthaltbarkeitsdauer: 3 Jahre ab Produktion
Hinweis: Die tatsächlich mögliche Haltbarkeit durch das Konservierungsverfahren ist nahezu unbegrenzt.
DE-ÖKO 001
Zutaten:
Thunmakrelen-Filet (Scomber colias) 75 % Olivenöl* (24 %), Meersalz (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Die Thunmakrele, auch Mittelmeer- oder Blasenmakrele, ist eine Art der Makrelen, die im Atlantik und seinen Nebenmeeren vorkommt.
Die Schwarmfische werden auf kleinen Booten per Echolot geortet und dann mit großmaschigen
Ringwadennetzen gefangen. So werden die Thunmakrelen weniger gedrückt oder gequetscht; Jungfische
können wieder nach draußen gelangen. Diese Vollkonserve enthält neben den Thunmakrelen ausschließlich
Meersalz und Bio-Olivenöl extra vergine.
Verwendung:
Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie 1066 KJ / 256 kcal
Eiweiß 22 g
Kohlenhydrate 0 g
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Salz 1 g
Die Analysenwerte unterliegen bei den Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
| Versandgewicht: | 6,00 kg |
| Artikelgewicht: | 4,80 kg |