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Bio Roggen 10 kg -Bioland-

Artikelnummer: 112

Kategorie: Bio Getreide


19,90 €
1,99 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , inkl. Versand

Auf Lager - Lieferzeit 2-5 Tage



Beschreibung

Roggenkerne aus kontrolliert biologischem Anbau
-Bioland-
2-fach gereinigt
Herkunft: Deutschland
10 kg reissfester Papiersack
DE-ÖKO-006


Verwendung z.B. für Ihre eigene Mühle zu Hause zur frischen Herstellung von Mehl, Schrot oder Flocken
Roggen ist neben Weizen das meist angebaute Getreide. Er besitzt eine höhere Kälteresistenz und stellt geringere Ansprüche an den Boden. Roggen enthält viele B-Vitamine und Mineralien wie Kalium, Phosphor, Fluor, Kieselsäure, Calcium und Eisen. Roggen enthält kaum Kleber, weshalb für ein gutes Backergebnis neben Hefe noch Sauerteig benötigt wird.
 
Nährwerttabelle
 
Nährwert
Brennwert
Kalorien
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett
pro 100g
1244 kJ
293 kcal
8,8 g
60,7 g
1,7 g

 

Inhalt: 10,00 kg