Beschreibung
Rotkornweizenkerne (auch Purpurweizen genannt) aus kontrolliert biologischem Anbau
schonend gereinigt
Vollkorngetreide
Herkunft: Deutschland
15 kg (3x5 kg) reissfester Papiersack
DE-ÖKO-006
+++Begrenzte Verfügbarkeit, länger Lieferzeiten sind möglich +++
Dieses Getreide wurde standardmäßig nicht thermisch behandelt sowie schonend entspelzt, so daß der Keimling und die Keimfähigkeit erhalten bleiben.
Bitte beachten Sie, daß wir dennoch keine Garantie für die Keimfähigkeit geben können. Mehr Informationen unter Häufige Fragen - FAQ
Rotkornweizen / Purpurweizen ist ein altes Urgetreide, das über die Jahre natürlich erhalten geblieben ist und vor wenigen Jahren wieder entdeckt wurde. Die kräftige leicht violette Farbe stammt von in der Schale enthaltenen purpur-farbenen Anthocyanen. Bei der Verarbeitung als Vollkornmehl für Brot und Backwaren bleibt die rote Farbe der Schale erhalten. Dadurch sehen Backwaren sehr hübsch aus und haben einen aromatisch-nussigen Geschmack.
Nährwert pro 100g
schonend gereinigt
Vollkorngetreide
Herkunft: Deutschland
15 kg (3x5 kg) reissfester Papiersack
DE-ÖKO-006
+++Begrenzte Verfügbarkeit, länger Lieferzeiten sind möglich +++
Dieses Getreide wurde standardmäßig nicht thermisch behandelt sowie schonend entspelzt, so daß der Keimling und die Keimfähigkeit erhalten bleiben.
Bitte beachten Sie, daß wir dennoch keine Garantie für die Keimfähigkeit geben können. Mehr Informationen unter Häufige Fragen - FAQ
Rotkornweizen / Purpurweizen ist ein altes Urgetreide, das über die Jahre natürlich erhalten geblieben ist und vor wenigen Jahren wieder entdeckt wurde. Die kräftige leicht violette Farbe stammt von in der Schale enthaltenen purpur-farbenen Anthocyanen. Bei der Verarbeitung als Vollkornmehl für Brot und Backwaren bleibt die rote Farbe der Schale erhalten. Dadurch sehen Backwaren sehr hübsch aus und haben einen aromatisch-nussigen Geschmack.
Nährwert pro 100g
Brennwert 1380 kJ/327 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 59 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,02 g
Weitere Hinweise zu dem Artikel finden Sie hier
Für allgemeine Informationen klicken Sie auf FAQ / Häufig gestellte Fragen
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| Versandgewicht: | 15,00 kg |
| Artikelgewicht: | 15,00 kg |