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Bio Kamut® 25 kg

Artikelnummer: 19

EAN: 0748388839842

Kategorie: Bio Urgetreide


97,90 €
3,92 € pro 1 kg

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Beschreibung

Kamutkörner (Khorasan Weizen) aus kontrolliert biologischem Anbau
schonend gereinigt
Vollkorngetreide
Herkunft: Kanada / USA
25 kg reissfester Papiersack
DE-ÖKO-006

Dieses Getreide wurde standardmäßig nicht thermisch behandelt sowie schonend entspelzt, so daß der Keimling und die Keimfähigkeit erhalten bleiben.
Bitte beachten Sie, daß wir dennoch keine Garantie für die Keimfähigkeit geben können.
Mehr Informationen unter Häufige Fragen - FAQ


Verwendung z.B. für Ihre eigene Mühle zu Hause zur frischen Herstellung von Mehl, Schrot oder Flocken

Bei diesem Getreide handelt es sich um eine uralte, wiederentdeckte Weizensorte ´Khorasan Weizen´. Der hohe Klebergehalt und die sehr guten Backeigenschaften verraten eine nahe Verwandtschaft zum Hartweizen.
KAMUT® Khorasan Weizen eignet sich für alle Backwaren, welche sich durch eine goldgelbe Farbe und einen butterähnlichen Geschmack auszeichnen. Ähnlich wie mit Hartweizen, kann mit KAMUT® Khorasan Weizen herrliche Pasta gezaubert werden. 125g KAMUT® Khorasan Weizen in der doppelten Menge Wasser einweichen. In frischem, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 55-60 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.

 

Nährwerttabelle

Nährwert Brennwert Kalorien Eiweiß Kohlenhydrate Fett
pro 100g 1589 kJ 378 kcal 17,3 g 68,4 g 2,7 g

 

Versandgewicht: 25,00 Kg
Artikelgewicht: 25,00 Kg
Inhalt: 25,00 kg