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Bio Haselnusskerne gemahlen geröstet 25 kg

Artikelnummer: 817

Kategorie: Bio Backzutaten


449,90 €
18,00 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , inkl. Versand

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Beschreibung

+++ Nur in 25 kg verfügbar +++
Bio Haselnusskerne gemahlen geröstet aus kontrolliert biologischem Anbau
Korngröße: 0-2 mm
Ursprung: Türkei, Aserbaidschan
25 kg im Original-Gebinde
DE-ÖKO 003

Haselnüsse sind die Früchte des rund fünf Meter hohen Haselstrauches, der zu den Birkengewächsen gehört. Dabei ist die Haselnuss anders als etwa die Erdnuss oder Walnuss eine ?echte? Nuss im botanischen Sinne. Haselnüsse sind in Europa und Kleinasien heimisch und wachsen heute auf der gesamten Nordhalbkugel. Die glockenförmige, dicke, verholzte Schale schließt einen einzelnen großen Samen ein, der den essbaren Teil der Nuss darstellt.
Der Haselnusskern, der von einer ebenfalls genießbaren, bräunlichen Samenhaut umschlossen ist, wird schon seit Tausenden Jahren aufgrund seines guten Geschmacks und seiner positiven Wirkungen auf den Körper verzehrt. Haselnüsse enthalten viele ungesättigte Fettsäuren, die Energie spenden, viel Magnesium, Phosphor, Kalium, Eisen und Calcium, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Darüber hinaus verfügen Haselnüsse über große Mengen Vitamin E.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 654 kcal
Eiweiss: 14g
Fett: 62g
Kohlenhydrate: 6g
Ballaststoffe: 8g


 

Inhalt: 25,00 kg