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Back Hefe (trocken) 32 Beutel à 6 x 20g

Artikelnummer: 541

Kategorie: Backzutaten


94,90 €
24,71 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , inkl. Versand

Auf Lager - Lieferzeit 1-5 Tage



Beschreibung

Feine Trocken-Back-Hefe
besonders triebstark
zum Selberbacken von Brot und Vollkorngebäck
auch für Kuchen und Gebäck geeignet
32 Papierbeutel à 6 x 20 gr
Hersteller: Fontaine, Deutschland
Mindesthaltbarkeitsdauer: 18 Monate ab Produktion

Zutaten: 100 % aus getrockneter Frischhefe

Verwendung:
Als Triebmittel für Brotteige oder als Backhilfe für schwere Mehlsorten.
Geschlossen, kühl und trocken lagern. Nach Öffnung sofort verwenden.

Herstellung:
Die Hefepilze (ein sehr alter Hefestamm) wachsen auf einer Melasse-Grundlage. Die Pilze wachsen bei Wäme und werden nach einer bestimmten Zeit geerntet und getrocknet. Diese Trockenmasse ist dann die Trockenbackhefe.